3、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋 、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片 。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，两面熟透即可 。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

2、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

9、

5、

7、

3、搅打成蛋液。鸡蛋2个，平底锅加热，没做过的可以试试了。加入少许葱花。

8 、原来内有乾坤。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

4、

olivia美食记录：

1、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐 ，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法 ：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：龚玥)