olivia美食记录：

1 、

5、加入盐，

8 、

3、两面熟透即可。太厚不容易入味。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

2、

6、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

9、

2、鸡蛋2个，秋葵2根

配料 ：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜 ，没做过的可以试试了。两面翻面。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。准备好食材。

4、

7、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。平底锅加热，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、搅打成蛋液。

(责任编辑：斯汀)