6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，鸡蛋、

5、切薄片。

3、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。一学就会！倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3 、再放入秋葵。

4、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，盐3克

做法：1、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2 、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，成型后翻面，

7、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。秋葵2根

配料 ：葱1小段，

9、

(责任编辑：许志安)