原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

2 、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃 ，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。平底锅加热，营养好吃，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

6、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤 。

刚开始看见这道菜的时候，

3、使其入味。两面翻面。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

7、完全没发现豆腐在哪里 ，

8、秋葵2根

配料：葱1小段 ，搅打成蛋液。鸡蛋 、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

9、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

(责任编辑：宋新妮)