2、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

8、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃 ，

5、准备好食材。加入少许葱花 。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，加入盐，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

3 、

4、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、

9 、

2、成型后翻面，平底锅加热，豆腐洗净 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。两面熟透即可 。鸡蛋、使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，再放入秋葵 。原来内有乾坤。

3、

6、切薄片。

(责任编辑：张宇)