3 、倒入食用油烧至五成热 ，鸡蛋打入碗中 ，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

2、

2 、豆腐再加上一些蔬菜，

5、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

8、豆腐的薄厚要掌握好，

6、加入盐 ，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉 ，

7、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。鸡蛋2个，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。鸡蛋 、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

4、再放入秋葵。一学就会！太厚不容易入味。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋 ，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高 ，准备好食材。

(责任编辑：丽水市)