2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1 、

5、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里 ，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。太厚不容易入味。使其入味。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配 ，加入少许葱花。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液 。平底锅加热，豆腐洗净，

9、

7 、加入盐，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热 ，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。没做过的可以试试了。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

6、摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

4、搅打成蛋液。一学就会！成型后翻面，再放入秋葵。原来内有乾坤。

(责任编辑：东方快车)