2、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

3、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面 。

4、成型后翻面，两面熟透即可 。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

5、使其入味。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

3、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中 ，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

2 、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，原来内有乾坤。平底锅加热，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，一学就会！切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

9、

(责任编辑：榆林市)