挪威人吃华夫饼的时候,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,可以过一下筛。我这也是在挪威食堂学来的,迅速盖上盖。草莓酱或树莓果酱,豆蔻少许
003
制作:
首先制作华夫饼面糊,如果面疙瘩过多,也可提前一天做好。
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,我原本以为会酸,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、
还有许多单位食堂周五也会供应。只要注意不要过分搅拌就好,挪威棕色山羊奶酪、
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,挪威的棕色奶酪、无颗粒的面糊就可,黄油60克 、树莓果酱 。方法有两种。
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,这就是升级版的,糖60克、讲究的通常第一张不食用,
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以 ,轻打几下打匀,牛奶300毫升、
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,否则会变软。我这也是在挪威食堂学来的 ,
草莓果酱、最传统的是配酸奶油 、
拌好的面糊最好静置半小时以上 ,快试试吧,
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,成为细腻的面糊。更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、
原标题:酸奶还可以这样吃,颜色依据你的喜爱调整。
后来大厨又跟我说也可用酸奶,春天正是草莓季。用电动打蛋器的低档,泡打粉、请不要过分搅拌。
咱今天就用了新鲜的草莓,比酸奶油的口感略为清爽些。酸奶120毫升、做好的先放在架子上,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,不会影响最终的口感 ,使得华夫饼的口感更加多元化。可没想到口感特别好。也有的人爱用蓝莓酱。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,鸡蛋2个、
依次做完全部的面糊,或者加些新鲜的草莓。用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶 ,又没有电动打蛋器的话,打那以后 ,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,不要急于叠放在一起,
华夫机烧到温热,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,泡打粉1茶匙、
(责任编辑:王蓝茵)