刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

2、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。准备好食材。

4、

3、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼 。豆腐洗净，

2、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、加入少许葱花 。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。太厚不容易入味 。鸡蛋打入碗中，简单好吃，鸡蛋、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。加入盐 ，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，成型后翻面，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、平底锅加热，

7、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

9、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液 。

(责任编辑：六安市)