olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

7、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

4、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

3、切薄片。成型后翻面，太厚不容易入味。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会 ！豆腐的薄厚要掌握好 ，使其入味。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼 。再放入秋葵。

3、平底锅加热，

8、鸡蛋和豆腐是绝配 ，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。

6、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材 。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了 。

(责任编辑：泰安市)