【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，搅打成蛋液 。秋葵2根

配料：葱1小段，

7 、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，简单好吃，

2、两面熟透即可。营养好吃，

2、非常有营养又简单的一道菜。使其入味 。太厚不容易入味。两面翻面。没做过的可以试试了 。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

8、切薄片。盐3克

做法：1 、

olivia美食记录：

1 、豆腐洗净，再放入秋葵。

3、原来内有乾坤 。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热 ，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

6、鸡蛋打入碗中，

4、加入少许葱花。

3 、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：商洛市)