刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，平底锅加热，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

4、原来内有乾坤。

7、豆腐的薄厚要掌握好，

3、成型后翻面，再放入秋葵。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

6、两面熟透即可。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。简单好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热 ，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

8、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味 。

9、两面翻面。切薄片。加入盐，鸡蛋、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花 。

(责任编辑：尚保罗)