做法：1、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼 。两面翻面。加入少许葱花。鸡蛋2个，使其入味。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋 、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。

9、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中 ，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料 ：葱1小段 ，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面 ，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净 ，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了 。营养好吃，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液 。

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2、一学就会！

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，准备好食材。

(责任编辑：张钰茜)