2、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

9 、

3、

2、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

5、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。成型后翻面 ，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1 、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、使其入味。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

7、鸡蛋2个，搅打成蛋液。两面熟透即可。加入盐，

(责任编辑：衡水市)