6、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中 ，摊成圆形蛋饼 。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

3 、一学就会！鸡蛋、两面熟透即可 。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、加入盐 ，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、豆腐洗净，原来内有乾坤。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。平底锅加热，

4、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面 ，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了 。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候 ，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：黎晶)