2、鸡蛋 、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

4、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会 ！原来内有乾坤。切薄片。两面翻面。豆腐洗净，

6 、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，

9、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

8 、

2、非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，加入少许葱花。使其入味。没做过的可以试试了。

3、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜 ，加入盐，平底锅加热，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7 、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

3、太厚不容易入味。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：汕头市)