2、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，平底锅加热，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

5、切薄片。使其入味 。成型后翻面 ，

8、

3、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼 。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

3、鸡蛋、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

2 、

6、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

4、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

7、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：泰州市)