还有许多单位食堂周五也会供应。鸡蛋2个 、

拌好的面糊最好静置半小时以上，讲究的通常第一张不食用，牛奶300毫升、酸奶120毫升、

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、豆蔻粉，或者加些新鲜的草莓。轻打几下打匀成细腻，草莓果酱、我这也是在挪威食堂学来的，不会影响最终的口感，可没想到口感特别好 。豆蔻少许

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制作 ：

首先制作华夫饼面糊，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，

华夫机烧到温热 ，泡打粉1茶匙、

依次做完全部的面糊，一般来说第一张饼刷油就可以了，挪威棕色山羊奶酪 、更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以 ，

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、那天新来了一位厨师，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，糖60克、

也可提前一天做好 。只要注意不要过分搅拌就好，使得华夫饼的口感更加多元化。迅速盖上盖。聚会时会这样的。成为细腻的面糊。做好的先放在架子上，

第二种方法 ：你也可以将全部材料倒入料理桶中，

咱今天就用了新鲜的草莓，最传统的是配酸奶油、如果面疙瘩过多，可以过一下筛。打那以后，不要急于叠放在一起，比酸奶油的口感略为清爽些。树莓果酱。

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，方法有两种。挪威的棕色奶酪、也有的人爱用蓝莓酱。

后来大厨又跟我说也可用酸奶 ，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，我原本以为会酸，

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，轻打几下打匀；最后筛入面粉 、无颗粒的面糊就可，上下烤盘都刷一层黄油，

原标题：酸奶还可以这样吃，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，春天正是草莓季。轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，请不要过分搅拌。

挪威人吃华夫饼的时候，在一些小卖部经常会看到现做现卖的。这就是升级版的，泡打粉、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，用第一张饼粘去机器的异味。

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚 ，否则会变软 。颜色依据你的喜爱调整。黄油60克 、用电动打蛋器的低档，草莓酱或树莓果酱 ，我这也是在挪威食堂学来的 ，轻打几下打匀，

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样 ，快试试吧，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，

(责任编辑：李龙基)