5 、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，成型后翻面，摊成圆形蛋饼 。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！鸡蛋打入碗中，平底锅加热，太厚不容易入味。

2、

6、

7、使其入味。

3、

9、鸡蛋 、豆腐洗净，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

2、简单好吃 ，搅打成蛋液。加入少许葱花。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、再放入秋葵。

3 、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

8、鸡蛋与豆腐同吃，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，

(责任编辑：炫龙)