2、鸡蛋打入碗中 ，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法 ：1、搅打成蛋液。鸡蛋2个 ，两面翻面。简单好吃，原来内有乾坤。

3、

4、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

8、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼 。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

5、

6、豆腐的薄厚要掌握好 ，

9、两面熟透即可。成型后翻面，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

(责任编辑：丰都县)