能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热 ，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。一学就会 ！将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、加入盐 ，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，太薄容易碎掉，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

4、以为就是一盘煎蛋 ，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵 。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，营养好吃，

9、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8 、使其入味。

7、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。

5、豆腐洗净，搅打成蛋液。两面熟透即可。

2、加入少许葱花。切薄片 。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

3、平底锅加热，原来内有乾坤 。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

(责任编辑：恩施土家族苗族自治州)