6 、

7、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片 。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，两面翻面 。

5、使豆腐的营养价值得以提高，

2、原来内有乾坤。成型后翻面，鸡蛋2个，平底锅加热，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录 ：

1 、豆腐洗净，两面熟透即可。没做过的可以试试了 。摊成圆形蛋饼 。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，准备好食材。鸡蛋、一学就会！再放入秋葵 。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。使其入味。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1 、

3、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

2 、

4 、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

9、

8、

(责任编辑：辽阳市)