2、

7、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。加入少许葱花。原来内有乾坤。两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

2、加入盐，倒入食用油烧至五成热，使其入味。营养好吃，一学就会 ！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法 ：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

6、没做过的可以试试了。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，再放入秋葵。

4、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

3、准备好食材。太薄容易碎掉，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，切薄片。

5、

(责任编辑：台湾阿兜仔)