配料 ：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

2、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，豆腐洗净，鸡蛋2个，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟 ，

8、两面翻面。使其入味。

4、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

3、非常有营养又简单的一道菜。

9、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。切薄片。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、鸡蛋、

3 、

6 、盐3克

做法：1、准备好食材。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，成型后翻面，两面熟透即可。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

(责任编辑：苦荣)