【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、成型后翻面，

9、没做过的可以试试了 。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、加入少许葱花。准备好食材。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候 ，加入盐 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋与豆腐同吃 ，再放入秋葵。使其入味。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段 ，

2、豆腐洗净，

3、非常有营养又简单的一道菜。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，平底锅加热，太厚不容易入味。

8、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：李俊男)