6、鸡蛋打入碗中，切薄片。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

7 、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

9、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

3 、

8、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。平底锅加热，两面翻面。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

4、鸡蛋、再放入秋葵 。秋葵2根

配料 ：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

(责任编辑：高雄市)