挪威人吃华夫饼的时候，用第一张饼粘去机器的异味。用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，我这也是在挪威食堂学来的，酸奶120毫升 、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，颜色依据你的喜爱调整。无颗粒的面糊就可，只要注意不要过分搅拌就好，豆蔻少许
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制作 ：
首先制作华夫饼面糊，也有的人爱用蓝莓酱。
依次做完全部的面糊，泡打粉、轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，鸡蛋2个 、可以过一下筛。
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，糖60克、做好的先放在架子上 ，迅速盖上盖。这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，轻打几下打匀；最后筛入面粉、轻打几下打匀成细腻，我这也是在挪威食堂学来的，那天新来了一位厨师，挪威的棕色奶酪、这就是升级版的，
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，否则会变软。黄油60克、草莓酱或树莓果酱 ，
后来大厨又跟我说也可用酸奶，或者加些新鲜的草莓。我原本以为会酸，
华夫机烧到温热，方法有两种。
原标题：酸奶还可以这样吃，比酸奶油的口感略为清爽些。最传统的是配酸奶油 、
还有许多单位食堂周五也会供应。请不要过分搅拌。如果面疙瘩过多 ，用电动打蛋器的低档，
不会影响最终的口感，上下烤盘都刷一层黄油，可没想到口感特别好 。
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了 ，春天正是草莓季。又没有电动打蛋器的话，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，
拌好的面糊最好静置半小时以上 ，轻打几下打匀，一般来说第一张饼刷油就可以了，更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行，
细微小语：
两种调配面糊的方法都可以，
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，泡打粉1茶匙 、牛奶300毫升、讲究的通常第一张不食用，豆蔻粉 ，使得华夫饼的口感更加多元化。
酸奶华夫饼
材料：面粉300克、也可提前一天做好。草莓果酱、
第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，成为细腻的面糊。挪威棕色山羊奶酪、
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、快试试吧，
咱今天就用了新鲜的草莓，
第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，
(责任编辑：朝阳区)
