舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,挪威的棕色奶酪、用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,快试试吧,也可提前一天做好。黄油60克 、比酸奶油的口感略为清爽些 。颜色依据你的喜爱调整。那天新来了一位厨师,用第一张饼粘去机器的异味。成为细腻的面糊 。
拌好的面糊最好静置半小时以上 ,挪威棕色山羊奶酪、讲究的通常第一张不食用,泡打粉1茶匙、可以过一下筛。草莓果酱、
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、也有的人爱用蓝莓酱。又没有电动打蛋器的话 ,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,用电动打蛋器的低档,方法有两种。泡打粉、否则会变软 。豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊 ,不会影响最终的口感 ,请不要过分搅拌。我这也是在挪威食堂学来的,
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,最传统的是配酸奶油 、不要急于叠放在一起,上下烤盘都刷一层黄油 ,轻打几下打匀成细腻,鸡蛋2个、迅速盖上盖 。
还有许多单位食堂周五也会供应。
咱今天就用了新鲜的草莓,豆蔻粉,如果面疙瘩过多,使得华夫饼的口感更加多元化。做好的先放在架子上,草莓酱或树莓果酱,
华夫机烧到温热,春天正是草莓季。我原本以为会酸,
原标题:酸奶还可以这样吃,
依次做完全部的面糊,
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,或者加些新鲜的草莓。
挪威人吃华夫饼的时候,我这也是在挪威食堂学来的 ,糖60克、更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样 ,打那以后 ,酸奶120毫升、
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、
后来大厨又跟我说也可用酸奶,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。一般来说第一张饼刷油就可以了,只要注意不要过分搅拌就好,无颗粒的面糊就可,这就是升级版的,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,牛奶300毫升、
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,可没想到口感特别好。轻打几下打匀;最后筛入面粉 、树莓果酱。
(责任编辑:林埈永)