7、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

2、使其入味 。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，

4、

2、豆腐的薄厚要掌握好 ，简单好吃，盐3克

做法：1、

6、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃 ，两面熟透即可。两面翻面 。

3、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。准备好食材。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

8 、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤 。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。营养好吃，

9、豆腐洗净，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟 ，秋葵2根

配料：葱1小段 ，太厚不容易入味。搅打成蛋液。再放入秋葵。

(责任编辑：映象唱片)