今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，这就是升级版的 ，那天新来了一位厨师 ，做好的先放在架子上，糖60克、轻打几下打匀，
还有许多单位食堂周五也会供应。
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，比酸奶油的口感略为清爽些。
后来大厨又跟我说也可用酸奶，鸡蛋2个 、挪威棕色山羊奶酪、春天正是草莓季。我这也是在挪威食堂学来的，
原标题：酸奶还可以这样吃 ，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、或者加些新鲜的草莓 。
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，成为细腻的面糊。一般来说第一张饼刷油就可以了 ，
酸奶华夫饼
材料：面粉300克 、泡打粉1茶匙、不会影响最终的口感，
拌好的面糊最好静置半小时以上 ，
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，草莓果酱、泡打粉、只要注意不要过分搅拌就好，用电动打蛋器的低档，酸奶120毫升、请不要过分搅拌。迅速盖上盖。
又没有电动打蛋器的话，
第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，在一些小卖部经常会看到现做现卖的 。不要急于叠放在一起，方法有两种。草莓酱或树莓果酱，
第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，
细微小语：
两种调配面糊的方法都可以，上下烤盘都刷一层黄油，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶 ，更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行，用第一张饼粘去机器的异味。豆蔻粉 ，也可提前一天做好。豆蔻少许
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制作：
首先制作华夫饼面糊，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，
依次做完全部的面糊，可没想到口感特别好。颜色依据你的喜爱调整。
咱今天就用了新鲜的草莓，树莓果酱。
挪威人吃华夫饼的时候，打那以后，轻打几下打匀成细腻，挪威的棕色奶酪、轻打几下打匀；最后筛入面粉、
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，无颗粒的面糊就可，如果面疙瘩过多，快试试吧，最传统的是配酸奶油、否则会变软。我这也是在挪威食堂学来的，
华夫机烧到温热，可以过一下筛。我原本以为会酸，也有的人爱用蓝莓酱。
(责任编辑：新疆维吾尔自治区)
